《稻米之路》導演手記
張莉:粒粒皆辛苦

發布時間:2019年07月10日 10:33 | 來源:中國紀錄片網 | 手機看新聞


 

《稻米之路》第二集,第四集導演張莉

《稻米之路》第二集,第四集導演張莉

《稻米之路》要播出了,第一件想到的事是要感謝。感謝在創作過程中給予我無私幫助的專家和拍攝嘉賓們。他們是:考古學家張忠培先生、歷史學家許倬云先生、復旦大學歷史地理研究中心鄒逸麟教授、陜西歷史博物館王煒林館長、陜西考古研究院研究員田亞歧老師、西北農林科技大學人文學院樊志民教授、陜西師范大學西北研究院李令福教授、中國科學院自然歷史研究所曾雄生老師等;陜西華陰老腔傳承人張喜民和他的兄弟、甘肅張掖種稻的老王一家、山西手工釀小米醋的李安龍一家、浙江紹興釀黃酒的尉師傅、浙江烏鎮的糕點師傅、蘇州糕團師傅、面點師傅等等。掛一漏萬,總之感謝所有參與和支持我們拍攝的人!

出生在江漢平原,稻米對我來說,再熟悉不過。但完成這部片子的創作,我才真正認識和懂得珍惜它。記得我曾跟同事開玩笑說,做《稻米之路》對我最大的改變是,我再也不剩飯了。這是玩笑,也是事實。記得讀完游修齡先生的《中國稻作史》,特別是看到南宋人畫的23幅《耕織圖》后,我深深地對我們這個勤勞的民族充滿敬意,也真正懂得了什么叫“粒粒皆辛苦”。

當然,這部片子的訴求遠不止這些,稻米在人類歷史上的作用也不僅僅是食物,對中華民族來說,稻米自遠古以來,在果腹之余,更為文明的創造和傳播奠定了基礎。希望這部片子,能讓觀眾“從一粒米看到不平凡的人類故事”。

 

 

 

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